Jana Ribelis, sisekujundaja
Meie hommikud on teatud rutiinid. Lapse äratamine kooli minekuks. Teise lapse äratamine lasteaeda minekuks. Kui töökohustustega ei ole kiire jõuab ka hommikusöögiks laua katta. Kui aga kiirem hommik, siis lapsed peavad ise kõhutäidet võtma. Siis jookseb kogu pere laiali oma asjatoimetuste juurde. Kindlasti aga peab olema nö rutiinivabu hommikuid. Mil ärkamine on rahulik, kiiret ei
Enam täpselt ei teagi millest sai alguse see salat. Retseptiraamatutest ei leia ja mis emotsiooni najal see kokku segatud sai, ei mäleta. Samas uuest ja uuesti on retsepti küsijaid. Tegelikult see ei olegi retsept, vaid suviste saaduste kokku segamine. koorega keedetud värske kartul ühe päeva värske soolakurk sama palju värsket kurki väiksem purk kappareid
Ikka selle suve reegel oli – toimeta kohe, kui veel ilma on. Nii oli ka selle seenel käiguga. Seeni saime tehtud 22 purki, kui vaid marinaad hea oleks ja kaaned peaks. Lisan ka retsepti, et kui hea oli saab jällegi kasutada. Marinaad: 1 l vett 2,5 sl soola 4 sl suhkrut 2 – 3 tk
Eilne ja tänane ilm annab suvilates elajatele ajapikendust. Isegi toimetasin peenarde vahel üle pika aja mõnuga. Mitte ei jooksnud kiiruga tuppa sooja. Kui mõnele meeldib kargem hommik ja sügislõhnad, siis mina vajan suve. Ja üleminek sügisele ei ole kerge. Tänane ilm (+19 C) aga kindlasti leevendab seda üleminekut. Ja ka suvemajadele mõtlemine. Mõnusat septembri algust! Pildid: www.jhinteriordesign.com
Sel aastal on kurgil koor pisut mõru. Sel juhul on parim vanaemade kurgi-sibula salat purki teha. 1 kg kurke 0,5 kg sibulaid 5 tl soola 5 tl suhkrut 1 dl õli või pisut vähem 3 tl 30% äädikat kimp tilli Viilutada kurgid ja sibulad. Segada kokku maitsesegu ja kallata kurkidele. Segada läbi ning
Iga hetk mil ei saja saab aias toimetatud ning pleed peal ka terrassil istutud. Suvikõrvitsa “bruschetta” – suvikõrvitsa viilud praen pannil ja peale raputan pisut soola ja pipart. Siis ahjuvormi ootele. Tükeldatud sibul ja küüslauk pannile, samal ajal tükeldan tomatid ning hautan kergelt pannil koos sibulaga. Lõpuks lisan maitsetaimed: petersell ja tüümian. Asetan segu
Sel aastal küll vähem, kuid siiski vaja pea iga päev leida rakendust suvikõrvitsale. Täna avasin külmakapi ja vaatasin, mis siis teha annab. Olemasolevatest ainetest suvikõrvitsa kotletid: 300 g riivitud suvikõrvitsat 3 tk riivitud kartulit 1 riivitud Vigala mozzarella 1 väiksem pakk riivjuustu 2 muna 1 tl soola 1 küüslauk Segasin kõik koostisosad läbi ja jätsin
Eile tulid vanemad külla punaste sõstardega ja tuli kiirelt nuputada olemasolevatest vahenditest kook. Selline ta sai: Põhi: 175-180 g võid 3-4 dl jahu 1 spl küpsetuspulbrit 1 dl suhkrut 4 tk munakollast Vahustasin toasooja või suhkruga. Lisasin munakollased ja lõpus kartulijahuga (küpsetuspulbriga) segatud jahu. Surusin taigna koogivormi ja küpsetasin 180 C juures 10 minutit. Kate:
Kahjuks ei mäleta täpselt selle päeva tundeid ja emotsioone tol ajal. Ehk oli vanus see, mis ei lasknud asja tõsidust mõista. Samas oli vanus ka see, mis lubas julgelt sini-must-valge lipp näpus ringi käia. Laulupidudest on meeles, et ülioluline oli neoonpaelad tennistel ja lipp näpus kodunt välja minna. Praegusel hetkel ei taha täpselt teada seda
Mida kindlasti sisse teha või külma panna? Meie sügavkülmas on maasika, mustika, vaarika ja mustsõstra toormoosid. Marjadena karpides vaarikas, mustsõstar, mustikas. Lisaks panen valmis kilesse pakendatult värske soolakurgi tegemiseks mustsõstra lehed ja tilli varred. Ja kindlasti hakitult rabarberit. Uueks avastuseks on piparmündilehed – ei tule kuivatatud lehe maitset talvel teed juues :) Head varumist! Fotod: livethemma.ikea.se/inspiration/denna-ljuva-rabarbertid
Hea on vahelduseks meenutada, milline see meie kodumaa on. Linnamelu keskel võib see kahjuks ununeda. Mälestuste hõng ja lugude säilimine – see on see, mille pärast me peaksime muretsema. Kes kirjutaks üles me vanavanemate lood? Mis meil on endil lastele edasi anda? Turismitalud ja rahakate naabermaade suvitajate üles vuntsitud majad on head, aga meie maa
Kui trendiks on eluruumid ja õueruum ühtseks tervikuks saada, siis need vannitoad on väga heaks näiteks. Loomeprotsessil ei ole piire, kui seda kliima või karastatus vähegi lubavad. Pildid: inspirehomedesign.com, www.elmueble.com, inspirehomedesign.com