DSCN2789

Inspiratsioon hommikusest kokasaatest.

Ma olen täiesti kindel, et poes toimiks selline nipp, et toidunimekiri koos päevamenüüga ootaks uksel. Tänane lõuna sai inspiratsiooni “Jamie Oliveri 30 minuti road” saatest. Kuna saade oli vahetult enne poodi minekut, siis poes sai ostetud kõik, mis saates nähtud. Muidugi paar asja ununes, aga need koostisosad olid õnneks külmkapis olemas. Pean tunnistama, et 30 minutiga toit ei valminud, kuigi käed käisid ja hetkegi niisama ei oodanud. Ehk retsepti lugemine oli see, mis lisas 7-10 min. Siinkohal retsepti lahti kirjutama ei hakka, lisan lingi. Väike apsakas veel, praegu retsepti lisades avastasin, et tema tegi turska, aga mina koha :).

Ahvatles mind selles menüüs aga kõige enam “hernetamp” ehk siis kartuli-brokoli-hernepüree. Mehele maitses tartarikaste. Üldiselt oli väga huvitav maitseelamus. Maitsed üle keskmise intensiivsed, kuigi nii päikesekuivatatud tomateid ja anšooviseid läks kasutusse vähem. Hernetamp, salat ja tartarkaste lähevad kindlasti millalgi veel tegemisse. Ehk kalakate jääb küsitavaks, kuna lastele on see siiski võõras maitseelamus.

Mõnus katsetamine oli.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga



*