kurgi-sibulasalat

Et retsept meeles oleks: kurgi-sibula salat

 

Sel aastal on kurgil koor pisut mõru. Sel juhul on parim vanaemade kurgi-sibula salat purki teha.

 

1 kg kurke

0,5 kg sibulaid

5 tl soola

5 tl suhkrut

1 dl õli või pisut vähem

3 tl 30% äädikat

kimp tilli

Viilutada kurgid ja sibulad. Segada kokku maitsesegu ja kallata kurkidele. Segada läbi ning lasta seista üle öö. Tõsta purkidesse.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga



*